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 nar-und-fuehrung-ueber-den-apfelhof-bei-clostermann/
SUMMARY:rkw unterwegs - Kräuterseminar und Führung über den Apfelhof bei
  Clostermann
DESCRIPTION:In rkw-unterwegs geht es diesmal zum Demeter-Betrieb der Famili
 e Clostermann – dem Neuhollandshof in Wesel-Bislich.\n\nTradition und ge
 lebte Moderne kennzeichnen seit Generationen die Geschichte des Hofbetrieb
 es. Die niederrheinische Obstbauernfamilie bewirtschaftet heute den 20 ha 
 großen Obstbaubetrieb biologisch-dynamisch nach Demeter-Richtlinien. Im 
 Mittelpunkt steht der Apfel: Apfelsaft\, der mehrfach ausgezeichnete Appl
 éritif\, Apfelperlwein nach Secco-Art und Apfelkraut. \n\nNach einer Füh
 rung über den Hof erlebt der Besucher die Gastfreundschaft bei Bio-Kuchen
  und Bio-Kaffee. \n\nDie Kräuterfachfrau Ulrike Düsseldorf zeigt anschli
 eßend\, im Rahmen einer Kräuterführung auf dem Hof\, die Kräuter\, die
  dazu beitragen\, den niederrheinischen Lebensraum für Mensch\, Tier und 
 Pflanzen nachhaltig zu stärken – und was man mit den Kräutern machen k
 ann\, sowohl zum Essen als auch für die Gesundheit.\n
LOCATION:Neuhollandshof\, Jökern 2\, Wesel-Bislich\, Deutschland
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